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黔式火腿月饼(T/GZSX 052-2019)

标准状态：现行有效
发布日期：2019-06-08
是否包含专利：否
实施日期：2019-06-18
发布单位：贵州省食品工业协会
废止日期：

起草人
起草单位
范围

舒彬、严大千、郭庆华、熊光富、鹏翔、董劼、刘燕、舒昱恺。
贵州鼎上拾食品有限公司、贵州鼎拾上食品有限公司、贵州黔尊冠食品有限公司、贵州八福食品有限公司、贵州握客科技有限公司。
本标准规定了黔式火腿月饼的术语和定义、产品分类、要求（含检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于黔式火腿月饼的生产、销售、检验。

标准动态

更多

序号	标准名称	公布日期
1	关于征求团体标准《黔式火腿月饼》（征求意见稿）的意见	2024-04-19

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