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青刀豆速冻加工技术规程(T/NTJGXH 011-2017)

标准状态：现行有效
发布日期：2017-12-31
是否包含专利：否
实施日期：2017-12-31
发布单位：南通市农副产品加工技术协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

刘春菊、宋江峰、李大婧、吴刚、程玉静、黄午阳、魏秋羽、肖亚冬、崔莉、刘春泉
江苏省农业科学院农产品加工研究所、江苏嘉安食品有限公司、江苏省农产品加工工程技术研究中心、南通市农副产品加工技术协会
本标准规定了速冻青刀豆加工的原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。

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序号	标准名称	公布日期
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