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草莓脆粒加工技术规程(T/NTJGXH 006-2017)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 李大婧、肖亚冬、刘春泉、江宁、刘庆峥、吴刚、宋江峰、刘春菊、黄家鹏、程玉静
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市联富食品有限公司、江苏嘉安食品有限公司、江苏省农产品加工工程技术研究中心
  • 本标准规定了草莓脆粒生产原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。
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