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马铃薯净菜加工技术规程(T/NTJGXH 003-2017)

标准状态：现行有效
发布日期：2017-12-31
是否包含专利：否
实施日期：2017-12-31
发布单位：南通市农副产品加工技术协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

程玉静、李大婧、邱卫池、顾卫兵、王建华、刘春菊
南通市农副产品加工技术协会、江苏沿江地区农业科学研究所、江苏省农业科学院农产品加工研究所、江苏中宝食品有限公司
本标准规定了马铃薯净菜的原料要求、加工环境、加工流程、冷藏及记录。

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