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蛋奶饮料(T/ZZB 0735-2018)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2018-11-09
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2018-11-30
  • 发布单位:浙江省品牌建设联合会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 本标准主要起草人:陈波、吕占富、周忠青、余灵恩、陈小珍、朱立科、曾素文、叶侠鸶。
  • 本标准由浙江省产品质量安全检测研究院牵头组织制定。本标准主要起草单位:浙江一鸣食品股份有限公司。本标准参与起草单位:浙江省产品质量安全检测研究院。
  • 本标准规定了蛋奶饮料的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及质量承诺。本标准适用于以生牛乳为主要原料,添加水、白砂糖、鲜鸡蛋为辅料,经煮蛋、标准化配料、均质、杀菌、灌装等工艺制成的蛋奶饮料。
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