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肉脯干(T/MXRP 001-2019)

标准状态：现行有效
发布日期：2018-12-21
是否包含专利：否
实施日期：2019-01-01
发布单位：明溪县肉脯干行业协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

赖七生
明溪县肉脯干协会
项目指标水分/（g/100g）≤20脂肪/（g/100g）≤20蛋白质/（g/100g）≥35氯化物（以NaCl计）/（g/100g）≤5总糖（以蔗糖计）/（g/100g）≤40苯并(a)芘/（μg/kg）＜5.0铅（Pb）/（mg/kg）＜0.5总砷（As）/（mg/kg）＜0.5

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序号	标准名称	公布日期
1	肉脯干	2018-12-21

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