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黑芝麻糊(T/YSSPSH 002-2018)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2018-12-19
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2018-12-19
  • 发布单位:沂水县食品产业商会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 武健、王维贵、朱文田、刘阳军、庄丽
  • 山东世纪春食品有限公司、山东华美食品有限公司、临沂双禾食品有限公司、沂水来福食品厂。
  • 本标准规定了黑芝麻糊的技术要求、食品添加剂、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于黑芝麻糊的生产、检验和销售。
  • 5.1 原辅料要求 5.1.1 黑芝麻应符合符合GB/T 11761的规定。 5.1.2 大米应符合GB/T 1354的规定。 5.1.3 白砂糖应符合GB 13104的规定。 5.1.4 红枣应符合GB/T 5835的规定。 5.1.5 核桃仁应符合LY/T 1922的规定。 5.1.6 生产用水应符合GB 5749的规定 5.1.7 如添加其他原料和食品添加剂应符合相应的食品标准和有关规定。 5.2 感官要求 5.3 理化指标 5.4 微生物限量 5.5 净含量及允许短缺量 应
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序号 标准名称 公布日期
1 跋山芹菜 2019-12-23
2 沂水大姜 2019-12-23
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