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荠菜速冻加工技术规程(T/NTJGXH 039-2018)

标准状态：现行有效
发布日期：2018-09-30
是否包含专利：否
实施日期：2018-10-01
发布单位：南通市农副产品加工技术协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

袁春新、唐明霞、程玉静、邱晓锋、葛亚丽、管冬梅、陆鑫华、陈斌
江苏沿江地区农业科学研究所、南通市农副产品加工技术协会、江苏中宝食品有限公司
规定了速冻荠菜的加工环境、原料准备、前处理、速冻、包装、标识、冻藏及生产记录的要求。

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