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荠菜冷链物流技术规程(T/NTJGXH 040-2018)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 袁春新、唐明霞、顾卫兵、程玉静、邱晓锋、葛亚丽、陈斌、管冬梅、陆鑫华
  • 江苏沿江地区农业科学研究所、江苏中宝食品有限公司、南通市农副产品加工技术协会
  • 规定了荠菜冷链物流采收、预冷、原料预处理、速冻加工、冷链运输、贮藏、加工配送、销售、工作人员、质量追溯、生产记录的要求。
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