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豆制品业用大豆(T/CNFIA 109-2018)

标准状态：现行有效
发布日期：2018-07-01
是否包含专利：否
实施日期：2018-10-01
发布单位：中国食品工业协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

吴月芳、金兴仓、韩晓华、许晓华、杨金平、单志明、范志军、刘军、杨晓明、钟威、蒋润楠、岳清洪、张建秋、张之斌
苏州金记食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会、祖名豆制品股份有限公司、上海清美绿色食品有限公司、深圳市福音荫食品集团有限公司、上海艺杏食品有限公司、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限公司、山东禹王生态食业有限公司、益海嘉里食品营销有限公司、四川徽记食品股份有限公司、上海千慕生物科技有限公司、四川省食品药品检验检测院、上海市豆制品行业协会、合肥市豆制品协会
范围、规范性引用文件、术语和定义、分类、质量要求、食品安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装储存和运输

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序号	标准名称	公布日期
1	昆布抽提物	2021-04-12
2	香米酒	2021-03-20
3	古法手工酱油	2021-03-20
4	荞香酒	2020-11-15
5	即食发酵火腿	2020-09-28
6	预制包装菜肴	2019-11-01
7	食品接触用一次性纸吸管	2020-09-10
8	酸汤调味料	2020-06-18

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