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常德擂茶(T/CDZX 003-2018)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2018-10-23
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2018-11-01
  • 发布单位:常德市质量协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 马颖、敖亚平、沈汇琴、王光勇、徐庭新、毛绪军、谢立钧
  • 桃源县食品药品工商质量监督管理局检验检测中心、常德市桃花源旅游管理区擂茶协会、桃源县桃花源萃源擂茶厂
  • 本标准提出了常德擂茶的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以大米、黄豆、花生、芝麻、桃源大叶茶、生姜、白砂糖(或食盐)为原料,经炒制、粉碎(擂磨)、包装等工艺生产成的,直接冲调的擂茶系列产品。强调了常德擂茶的地方特色,规范生产。
标准动态
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序号 标准名称 公布日期
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2 常德市食品流通行业疫情防控工作指南 2020-02-19
3 津市牛肉米粉(湿粉) 2019-11-01
4 常德茶油 2018-10-15
5 城市共同配送管理服务规范 2019-04-15
6 商贸物流公共信息平台服务规范 2019-04-15
7 商贸物流仓储货架管理规范 2019-04-15
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