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常德擂茶(T/CDZX 003-2018)

标准状态：现行有效
发布日期：2018-10-23
是否包含专利：否
实施日期：2018-11-01
发布单位：常德市质量协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

马颖、敖亚平、沈汇琴、王光勇、徐庭新、毛绪军、谢立钧
桃源县食品药品工商质量监督管理局检验检测中心、常德市桃花源旅游管理区擂茶协会、桃源县桃花源萃源擂茶厂
本标准提出了常德擂茶的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以大米、黄豆、花生、芝麻、桃源大叶茶、生姜、白砂糖（或食盐）为原料，经炒制、粉碎（擂磨）、包装等工艺生产成的，直接冲调的擂茶系列产品。强调了常德擂茶的地方特色，规范生产。

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序号	标准名称	公布日期
1	津市茶油	2021-03-26
2	常德市食品流通行业疫情防控工作指南	2020-02-19
3	津市牛肉米粉（湿粉）	2019-11-01
4	常德茶油	2018-10-15
5	城市共同配送管理服务规范	2019-04-15
6	商贸物流公共信息平台服务规范	2019-04-15
7	商贸物流仓储货架管理规范	2019-04-15
8	商贸物流绿色仓储管理规范	2019-04-15

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