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思南黄牛屠宰环境及操作规程(T/GGI 019-2018)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2018-08-16
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2018-09-01
  • 发布单位:贵州省地理标志研究会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 旷宗顺、王锐、刘和、王华、朱晓华、刘盛琴、安锡权、林海兵、何杰、杨坤、詹凤、汪跃举、王达军、袁忠榜、邓生军、李文新、陈长权、丁国辉、钟蕾。
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  • 本标准规定了思南黄牛屠宰操作规程的术语与定义、厂(场)址选择、待宰、屠宰工艺流程、屠宰操作要求、检验、复验及盖章。本标准适用于思南县境内思南黄牛活牛屠宰厂(场)。
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序号 标准名称 公布日期
1 黄平白及 产地环境条件 2021-06-02
2 黄平白及 种植技术规程 2021-06-02
3 黄平黄牛 养殖环境条件 2021-06-02
4 黄平黄牛 养殖技术规范 2021-06-02
5 黄平黄牛 屠宰技术规范 2021-06-02
6 黄平线椒 种植技术规程 2021-06-02
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8 黄平线椒 包装标识及贮运技术规范 2021-06-02
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