黑龙江省粮食行业协会团体标准黑龙江好粮油珍珠米主要技术内容黑龙江省粮食行业协会团体标准黑龙江好粮油珍珠米，分一、二、三，3个等级，10项技术项目。其中项目1为粒型，要求粒长小于等于5.0mm，且长宽比小于等于1.8；项目2为食味值，要求一级大于等于90分；二级要求大于等于85分；三级要求大于等于80分；项目3为不完善粒含量，3个等级要求小于等于1.0%；项目4为杂质，其中总量要求3个等级小于等于0.1%；矿物质含量要求3个等级不得检出；项目5为碎米，其中总量要求3个等级小于等于7.5%；小碎米含量要求3个