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食品安全管理体系 食品加工及销售用设备生产企业要求(T/CCAA 28-2016)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2016-10-14
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2016-10-14
  • 发布单位:中国认证认可协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 李辰暄、林华、贺俊芳、刘宏霞、王晓玉、周璐、胡军、邓穆贤、王珺、王晓宁
  • 长城(天津)质量保证中心、北京中大华远认证中心、深圳华测国际认证有限公司、北京五洲恒通认证有限公司
  • 本标准规定了食品加工及销售用设备制造企业食品安全管理体系的特定要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。 本标准配合GB/T 22000以适用于食品加工及销售用设备制造企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系,也适用于对此类企业食品安全管理体系的外部评价和认证。 本文件用于认证目的时,应与GB/T 22000一起使用。
  • 本标准从我国食品加工及销售用设备食品安全存在的关键问题入手,采取自主创新和积极引进并重的原则,结合食品加工及销售用设备生产企业特点,提出了建立我国食品加工及销售用设备生产企业食品安全管理体系的特定要求。 GB/T 22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》为食品链中的各类组织提供了通用要求。食品加工及销售用设备制造企业及相关方在使用GB/T 22000中,提出了针对本类型企业特点对通用要求进一步细化的需求。 鉴于食品加工及销售用设备制造企业在加工生产过程方面的差异,本标准提出了针
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序号 标准名称 公布日期
1 认证机构新冠肺炎疫情期间工作指南 2020-03-13
2 食品安全管理体系 饲料加工企业要求 2014-04-01
3 食品安全管理体系 谷物加工企业要求 2014-04-01
4 食品安全管理体系 食用油、油脂及其制品生产企业要求 2014-04-01
5 食品安全管理体系 制糖企业要求 2014-04-01
6 食品安全管理体系 淀粉及淀粉制品生产企业要求 2014-04-01
7 食品安全管理体系 豆制品生产企业要求 2014-04-01
8 食品安全管理体系 蛋及蛋制品生产企业要求 2014-04-01
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