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食用酵素良好生产规范(T/CBFIA 08002-2016)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2016-09-09
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2016-10-01
  • 发布单位:中国生物发酵产业协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 周海龙、徐国华、赵学群、李宣衡、卢涛、宿可、黄宝玺、张淑莲、王强、朱会霞、李志华、陈振国、詹志春、刘延龄、仲军、孙金旭、方春雷、秦青、李丹宇、袁峰、廖祥儒、杜文涛、刘新利、邢新会、毛建卫、陈宁、王艳萍。
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  • 3选址及厂区环境4厂房和车间5设备6卫生管理7原辅料和包装材料8生产过程控制9检验10产品贮存和运输11产品追溯和召回12培训13管理制度和人员14记录和文件的管理
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