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原酿本味酱油(T/CNFIA 114-2019)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2019-09-20
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2019-12-20
  • 发布单位:中国食品工业协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 钟其顶、梁晋鄂、杨强、吴鸣、黄文彪、于江、周朝晖、孙胜枚、杨明泉、侯庆云、伍学明、周利南、盛明建、刘伟、李洪涛、陈能用、王道兵、童星、陈日凤、卢健瑜、区晓鸣、樊君、冯纬、贺德贵、孙金栋、张彦民、牛永刚
  • 中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、佛山市海天调味食品股份有限公司、山东鲁花生物科技有限公司、广东珠江桥生物科技股份有限公司、李锦记(新会)食品有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司、烟台欣和企业食品有限公司、千禾味业食品股份有限公司、浙江五味和食品有限公司、湖州老恒和酿造有限公司、山东正信味业食品有限公司、山东巧媳妇食品集团有限公司、北京市老才臣食品有限公司
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  • 范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志包装运输和贮存、
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序号 标准名称 公布日期
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