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岳阳黄茶(T/YYSCX 001-2019)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2019-08-09
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2019-08-30
  • 发布单位:岳阳市茶叶协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 郑剑山、陈奇志、高立献、李卢保、李方爱、袁小月、余焕新、吴曙、王岳师、陈耀华
  • 岳阳市茶叶协会、湖南省君山银针茶业股份有限公司、湖南洞庭山科技发展有限公司、湖南九狮寨高山茶业有限责任公司、岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司、湖南远山茶业有限责任公司、岳阳市妃情君山茶业有限公司
  • 本标准规定了黄茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以湖南省岳阳市境内种植的中、小叶种茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻(非必要工序)、闷黄、干燥、精制或蒸压成型等工艺制成的具有黄汤黄叶特征的茶叶。
  • 本标准规定了岳阳黄茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以湖南省岳阳市境内种植的中、小叶种茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻(非必要工序)、闷黄、干燥、精制或蒸压成型等工艺制成的具有黄汤黄叶特征的茶叶。 根据鲜叶原料和加工工艺的不同,产品分为岳阳君山银针、岳阳黄芽、岳阳黄叶和岳阳紧压黄茶共4类。依据原料嫩度和感官品质,岳阳君山银针和岳阳黄芽分为特级、一级;岳阳黄叶和岳阳紧压黄茶(包括紧压金花黄茶)分为特级、一级、二级
标准动态
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相关标准
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序号 标准名称 公布日期
1 岳阳黄茶栽培技术规范 2021-01-22
2 岳阳黄茶加工技术规范 2021-01-22
3 岳阳黄茶 2021-01-22
4 岳阳黄茶加工技术规范 2019-08-09
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