有机牦牛乳粉_团体标准_食品团体标准网

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本规范规定了有机牦牛乳粉的术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求及标志、包装、运输和贮存。本规范适用于全脂、脱脂有机牦牛乳粉和调制有机牦牛乳粉。
一、术语和定义 1.1 有机牦牛乳粉Organic yak milk powder 以有机生牦牛乳为原料，全脂或脱脂，经杀菌、浓缩、干燥等工艺制成的粉状产品。 1.2 调制有机牦牛乳粉 formulated Organic yak milk powder 以有机生牦牛乳为主要原料，添加其它原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经杀菌、浓缩、干燥等工艺制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。二、技术要求 2.1 原料要求 2.1.1 有机生牦牛乳：应符合T/CXDYJ 000

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