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象州豆豉辣椒姜加工技术规程(T/GXAS 022-2019)

标准状态：现行有效
发布日期：2019-11-06
是否包含专利：否
实施日期：2019-11-08
发布单位：广西标准化协会
废止日期：

起草人
起草单位
范围
主要技术内容

冼燕菁、吴建文、陈文东、莫恒鑫、覃羽、罗周光。
象州县市场监督管理局、广西象州县古榕绿园食品有限公司。
本标准规定了象州豆豉辣椒姜加工的术语和定义、加工场所要求、工器具要求、原辅料要求、加工工艺、贮存。
本标准规定了象州豆豉辣椒姜加工的术语和定义、加工场所要求、工器具要求、原辅料要求、加工工艺、贮存。本标准适用于象州豆豉辣椒姜的加工。

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