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湖南红茶 工夫红茶(T/HNTI 02-2019)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2019-11-01
  • 是否包含专利:0
  • 实施日期:2019-12-01
  • 发布单位:湖南省茶叶学会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 肖力争、郑红发、黎娜、张曙光、银霞、伍崇岳、黄建安、田娜、钟妮
  • 湖南农业大学、湖南省茶叶研究所、湖南省红茶产业发展促进会
  • 本标准规定了湖南红茶工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于湖南地区生产的,以适制湖南红茶工夫红茶的茶树品种鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥、整形、拼配等工艺制成的,具有湖南红茶工夫红茶品质特征且使用“湖南红茶”公共品牌商标的条形红茶。
  • 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 分级与实物标准样 5 要求 6 试验方法 7 检验规则 8 标志标签、包装、运输和贮存
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