调理牛排制作技术规程_团体标准_食品团体标准网_食品伙伴网

热门搜索：食品安全杏仁饼中国医药… 老医会

热门团体标准

宣恩柚子花茶

咖啡厅服务规范

宜昌白山羊肥羔生产技术规范

最新发布标准

宣恩柚子花茶

宜昌白山羊肥羔生产技术规范

宜昌白山羊屠宰标准

团体标准相关讨论

【我们・食品】免费直播“团体标准...

天津发布餐饮行业首个团体标准

【我们・食品】系列：带你了解团...

TCNFIA 001-2017 食品保质期通用指...

佛山发布三项网络订餐团体标准

按地域查看

当前位置：主页 >>团体标准

调理牛排制作技术规程(T/JFIA 006-2019)

标准状态：现行有效
发布日期：2019-12-02
是否包含专利：否
实施日期：2019-12-05
发布单位：嘉兴市食品工业协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

宋亚南、颜乙华、洪凰、冯恺、李雅、陶磊、张建群、张喜凤、唐佳妮、刘露、王晓堃
嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司、潮香村食品科技有限公司、嘉兴市食品工业协会、桐乡市食品药品检测中心、杭州华测检测技术有限公司、嘉兴中科检测技术有限公司、嘉兴职业技术学院、浙江上方生物科技有限公司
技术内容包括：调理牛排制作的术语和定义，原辅料的要求、制作过程的卫生要求、制作工艺要求、成品特点和餐具要求。

标准动态

更多

暂无数据

相关标准

更多

序号	标准名称	公布日期
1	酱牛肉	2019-12-10
2	速冻烧麦	2019-12-10
3	凤梨酥	2019-12-10
4	复合魔芋制品	2019-12-02
5	速冻牛排	2019-12-02
6	烧鸡	2019-12-02
7	饮料用调味糖浆	2019-12-02
8	牛排用调味料	2019-12-02

标准反馈及评论