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酱牛肉(T/JFIA 007-2019)

标准状态：现行有效
发布日期：2019-12-10
是否包含专利：否
实施日期：2019-12-13
发布单位：嘉兴市食品工业协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

徐国荣、洪凰、杨明、王巧、傅永东、谢琳、奕水明、徐玲、章玉、代兵、王小勇。
嘉兴吴震懋食品有限公司、嘉兴市食品工业协会、杭州郝姆斯食品有限公司、嘉兴市北丽桥食品有限公司、浙江狐猬食品有限公司、嘉兴市食品药品检验检测院、嘉兴中科检测技术有限公司、杭州谱尼检测技术有限公司、浙江国正检测技术有限公司、嘉兴寿哈食品有限公司。
1、原辅料要求，2、感官要求，3、理化指标，4、污染物限量，5、微生物的限量，6、食品添加剂的使用，7、营养强化剂，8、净含量。

标准动态

更多

序号	标准名称	公布日期
1	嘉兴市食品工业协会关于发布《酱牛肉》等三项团体标准的公告（嘉食协[2019]字第31号）	2019-12-11
2	嘉兴市食品工业协会关于2019年第二批团体标准制修订计划的公示 (嘉食协质[2019]字第05号)	2019-10-08

相关标准

更多

序号	标准名称	公布日期
1	速冻烧麦	2019-12-10
2	凤梨酥	2019-12-10
3	调理牛排制作技术规程	2019-12-02
4	复合魔芋制品	2019-12-02
5	速冻牛排	2019-12-02
6	烧鸡	2019-12-02
7	饮料用调味糖浆	2019-12-02
8	牛排用调味料	2019-12-02

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