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龙香型白酒酿造用酒曲(T/ LIST 0009-2019)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 侯晓波、陆书芬、姚志奎、刘洪见、王彬彬、朱艳梅
  • 黑龙江省宝泉岭农垦龙门福地酒业有限责任公司、黑龙江省轻工业科学技术协会
  • 本标准规定了龙香型白酒酿造用酒曲的术语和定义、技术要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
  • 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 技术要求 4.1 原辅料要求 4.2 感官要求 4.3 理化指标 4.4 安全要求 4.5 净含量 5 分析方法 6 检验规则 6.1 组批 6.2 抽样 6.3 检验分类 6.4 判定规则 7 标志、包装、运输和贮存 7.1 标志 7.2 包装、运输和贮存
标准动态
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序号 标准名称 公布日期
1 黑龙江省轻工业科学技术协会关于发布《龙香型白酒酿造用酒曲》、《龙香型白酒生产技术规程》两项团体标准公告(黑轻科协【2019】09号) 2019-12-31
相关标准
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序号 标准名称 公布日期
1 龙清香型白酒 2021-03-18
2 怡雅型白酒 2020-11-05
3 凤雅型白酒 2020-11-05
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5 龙香型白酒生产技术规程 2019-12-30
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