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金针菇纳米包装保鲜技术规程(T/NTJGXH 074-2019)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 杨文建、胡秋辉、方东路、赵立艳、江宁、苏安祥、裴斐、马高兴、马宁、姜建新
  • 南京财经大学、南京农业大学、江苏省农业科学院、江苏江南生物科技有限公司
  • 本规程规定了金针菇(Flammulina velutipes)纳米包装保鲜技术的术语和定义、采收要求、原料质量、保鲜工艺流程、包装和运输等。
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