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西兰花热风干制技术规程(T/NTJGXH 077-2019)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 刘春泉、李大婧、刘庆峥、肖亚冬、徐亚元、宋江峰、魏秋羽、聂梅梅、陈洪虎、王 娟、郎旭敏
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市联富食品有限公司、国家蔬菜加工技术研发分中心、江苏省农产品加工工程技术研究中心
  • 本标准规定了西兰花热风干制生产的原料要求、生产环境、生产过程、包装标识、金属检测、贮存和记录。
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序号 标准名称 公布日期
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