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调制加糖炼乳(T/ZZB 1400-2019)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2019-11-27
  • 是否包含专利:0
  • 实施日期:2019-12-31
  • 发布单位:浙江省品牌建设联合会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 杨淑玲、郑军科、梁斌、林学海、赵淑娟、欧菊芳、邢雪峰、林永财、 焦玉芬、 方璐、吴华。
  • 本标准由浙江方圆检测集团股份有限公司牵头组织制定。 本标准主要起草单位:熊猫乳品集团股份有限公司。 本标准参与起草单位:浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江辉肽生命健康科技有限公司、博维(杭 州)知识产权代理有限公司(排名不分先后)。
  • 本标准规定了调制加糖炼乳的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存以及质量承诺。 本标准适用于以生乳和(或)乳制品、食糖为原料,添加辅料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的粘稠状产品。
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