3　原粮要求 3.1　来源 应选择购入种植于山西省境内的谷子，其品质应符合T/SXAGS-0001的要求。 3.2　检测验收 按GB 2715执行。 4　加工技术工艺要求 4.1　 所采用的加工工艺应能确保产品质量正常稳定。 4.2　 一般工艺要求 5　成品质量要求 5.1　加工质量 5.2　食品安全指标 成品米应不使用食品添加剂，食品安全指标应符合T/SXAGS-0001的有关规定。 6　检验 6.1　检验规则 按T/SXAGS-0001执行。 6.2　检验方法 按T