餐饮酒店企业复工经营新冠肺炎疫情防控工作指引_团体标准_食品团体标准网

陈恒、符史钦、黄俊忠、李朝清、陈刚、符蕾、符史君
海南省酒店与餐饮行业协会、海口市餐饮烹饪行业协会、海南龙泉集团有限公司、海南皇马假日酒店管理集团有限公司、海南荷泰酒店投资管理有限公司
本标准规定了餐饮企业、酒店餐厅复工经营新冠肺炎疫情防控工作的基本要求、人员管理、经营场所管理、经营设备管理、经营服务管理、食品安全管理、防控宣传管理。本标准适用于餐饮企业、酒店餐厅复工经营新冠肺炎疫情的防控。
1.范围 2.规范性引用文件 3.术语和定义 4.基本要求 5.人员管理 6.经营场所管理 7.经营设备管理 8.经营服务管理 9.食品安全管理 10.防控宣传管理 11.其他

标准动态

序号	标准名称	公布日期
1	海南省酒店与餐饮行业协会关于发布《餐饮酒店企业复工经营新冠肺炎疫情防控工作指引》团体标准的公告（琼酒餐协标[2020] 01 号）	2020-03-09

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