1.分类与实务标准样
该标准规定了福安白茶分为白茶和紧压白茶。白茶分为白毫银针、白牡丹、花香白牡丹、贡眉、寿眉;紧压白茶分为紧压白毫银针、紧压白牡丹、紧压花香白牡丹、紧压贡眉、紧压寿眉。
2.要求
该标准的感官品质要求是“福安白茶”产品的特色,其中白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉基本等同采用GB/T 22291-2017《白茶》(对GB/T 22291-2017《白茶》中汤色部分不合适的描述以及部分感官评语进行了修改);紧压白茶参考GB/T 31751-2015《紧压白茶》,其中“紧压贡眉”、“紧压寿眉