实验室产品检测全流程记录管理指南_团体标准_食品团体标准网

何天文、洛桑卓玛、次仁卓嘎、鲜林霏、罗笑娟、徐施鑫、米玛拉姆、索朗平措、买秀兰、赵明、叶国林
西藏自治区产品质量监督检验所、林芝市质量计量特种设备监督检验检测所、林芝市质量协会。
本标准提出了实验室产品记录和检测记录管理的指南。本标准适用于检测实验室产品和检测记录的设计、使用与管理，并满足GB/T 27025《检测和校准实验室能力的通用要求》、国家认证认可监督管理委员会《检验检测机构资质认定评审准则》对实验室产品和检测记录管理的要求。
6.7　检测过程记录 a）通常，检测依据的方法文件中对过程有详细的规定，实验室应用简略的、逻辑严密的文字记录实际检测操作过程，用以证明检测过程满足依据文件的要求。某方法文本要求样品在烘箱中（105±5）℃条件下烘干2h。实验室应记录烘干开始时间、烘干结束时间、开始的温度、中间温度、烘干结束温度5个数据，用以证明烘干过程满足方法要求。 b）设计过程记录表单时，可将文字描述部分固定，留出数字空白处，检测人员在记录时，只需填写数据即可。 c）通常，至少在一段时间内，仪器设置的条件记录不会改变，

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