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预制包装菜肴(T/CNFIA 115-2019)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2019-11-01
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2019-12-01
  • 发布单位:中国食品工业协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 吴其明、杜先锋、郭友武、夏靖、蔺志军、郑明坤、张志刚、林界算、汤建妹、 陈庆荣、颜乙华、李文俊、陈胜雷、王大军、杨青、于瑞波、司武卓、惠增玉、殷诗强、姜燕京
  • 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、福建省亚明食品有限公司、安徽农 产品加工技术协会、广州酒家集团利口福食品有限公司、山东省食品工业协会、福建安井食品股份有限 公司、苏州市味知香食品股份有限公司、上海潮乡源食品有限公司、厦门银祥集团有限公司、典发食品 (苏州)有限公司、苏州市好得睐食品科技有限责任公司、山东得利斯食品股份有限公司、荣成泰祥食品 股份有限公司、河北福成五丰食品股份有限公司三河速食品分公司、南侨食品集团(上海)股份有限公 司、浙江亚虹铝箔科技有限公司、山东惠发食品股份有限公司、合肥蒸小皖餐
  • 1范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 分类 5 原辅料 6 技术要求 7 生产加工过程卫生要求 8 检验规则 9 标签标志 10 包装、贮存和运输 11 召回
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