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咖啡中葫芦巴碱、绿原酸和咖啡因的测定 高效液相色谱法(T/YNBX 20-2020)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2020-07-15
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2020-07-20
  • 发布单位:云南省标准化协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 邵金良、黎其万、刘宏程、林涛、王丽、杜丽娟、杨守稳
  • 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、农业农村部农产品质量监督检验测试中心(昆明)、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(昆明)、云南省标准化协会
  • 本标准规定了咖啡中葫芦巴碱、绿原酸和咖啡因的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于生咖啡、烘焙咖啡和速溶咖啡等咖啡及其固体和液体饮料制品中葫芦巴碱、绿原酸和咖啡因的同时测定。 本方法的检出限:葫芦巴碱0.50 mg/kg,绿原酸为0.70 mg/kg,咖啡因0.50 mg/kg。本方法的定量限:葫芦巴碱1.50 mg/kg、绿原酸为2.00 mg/kg,咖啡因1.50 mg/kg。
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