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地理标志产品 东溪花生(T/CQQJNHH 001-2020)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 杨国维、田霞、丁高群
  • 重庆市綦江供销集团融汇农产品有限公司
  • 本标准规定了东溪花生的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、播种及收获、质量、检验方法及规则、运输和贮存等方面的要求。 本标准适用于原国家质量监督检验疫行政主管部门根据《地理标志保护规范》批准保护的地理标志产品东溪花生。
  • 1、感官特性 色泽 浅黄色 香气 绵香型 滋味 绵软、干香、回味悠长 体态 蚕茧形、无空壳、颗粒饱满,荚果多具有种子2粒 2、理化指标 脂肪含量 44%-45% 蛋白含量 24-36% 膳食纤维含量 2.38% 铁含量 1.5%
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