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团体标准
大曲酒(T/JSQA 022-2020)
标准状态:
现行有效
发布日期:
2020-06-29
是否包含专利:
是
实施日期:
2020-07-01
发布单位:
废止日期:
起草人
起草单位
范围
朱法余、滕晓燕、周新虎、陈诚、刁亚琴、王晓慧
江苏双沟酒业股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、南京国环有机产品认证中心
本标准规定了大曲酒的分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以高粱、大米(籼米、糯米、粳米)、小麦、玉米、大麦、水为主要原料,采用传统固态法发酵生产的原酒为基酒,添加玉米食用酒精和己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸、乳酸、乙酸、丁酸勾兑而成的大曲酒(以下简称产品)。
标准动态
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暂无数据
相关标准
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序号
标准名称
公布日期
1
食用盐(精制盐)
2020-06-29
2
食用精制低钠盐
2020-06-29
3
绵柔型白酒
2020-06-29
4
酱渍菜
2020-08-15
标准反馈及评论