匀香型白酒_团体标准_食品团体标准网

方向明、田志强、黄家岭、张倩、周迎迎、田莉、庞秀清、张仁正、廖妍俨、龙四红、张建、戴奕杰、耿平兰、杨金川、王焕琦、张吉敏、陈大鹏、张英姿、徐丽红、卢垣宇、杨波、李红洲、莫龙久、孟磊、吴米汀、胡涛、潘启福、杨燕红。
贵州省食品检验检测院、贵州省产品质量检验检测院、国家酒类及加工食品质量监督检验中心、贵州都匀市酒厂有限责任公司、贵州大学酿酒与食品工程学院。
本文件规定了匀香型白酒的术语和定义、产品分类、要求（含检验方法）、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于3.1条定义的匀香型白酒。
项目　指标　检验方法酒精度 a（20℃）/（%vol）　 25.0～65.0　 GB 5009.225 己酸乙酯/(g/L)　 ≤2.0　 GB/T 10345 正丙醇/(g/L)

标准动态

序号	标准名称	公布日期
1	贵州省食品工业协会关于发布团体标准《血豆腐》、《匀香型白酒》的公告（黔食协【2020】28号）	2021-01-18
2	贵州省食品工业协会关于发布团体标准《血豆腐》、《匀香型白酒》的公告（黔食协【2020】28号）	2021-01-18
3	贵州省食品工业协会关于发布团体标准《血豆腐》、《匀香型白酒》的公告（黔食协【2020】28号）	2021-01-18
4	贵州省食品工业协会关于征求团体标准《匀香型白酒》（征求意见稿）意见的通知	2020-09-27
5	贵州省食品工业协会关于同意《匀香型白酒》团体标准立项的公告（黔食协【2020】01号）	2020-01-08