混合坚果_团体标准_食品团体标准网

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3要求 3.1原辅料要求 3.1.1 坚果、籽类应符合GB 19300的规定。 3.1.2 干果应符合GB 16325的规定。 3.1.3 蜜饯应符合GB/T 10782和GB 14884的规定。 3.1.4 其它辅料应符合相应国家标准及有关规定。 3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目　要求　检验方法性状　具有相应品种应有的性状　从样品中取出适量，倒入洁净白瓷盘中，在室内自然光下观察其性状、色泽、杂质，嗅其气味，然后以温开水漱口，品尝其滋味色泽

标准动态

序号	标准名称	公布日期
1	河南省食品科学技术学会关于征求《冻干果蔬制品》等三项标准意见的通知	2021-02-03
2	河南省食品科学技术学会关于发布《冻干果蔬制品》等三项团体标准的公告（豫食学字【2021】003号）	2021-03-30
3	河南省食品科学技术学会关于《冻干果蔬制品》《营养代餐粉》及《混合坚果》三项团体标准立项的公告（豫食学字【2020】010号）	2020-06-15