3　术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1　 黄渠桥羊羔肉 Lamb of Huangquqiao 按照《农产品地理标志管理办法》批复，以宁夏平罗县黄渠桥镇为核心区在其保护范围（附录A）内饲养自繁自育所产的羔羊，经屠宰加工及卫生检验检疫合格的生鲜、冷却、冷冻羔羊胴体。 4　原料及贮存要求 4.1　原料要求 4.1.1　主料 4.1.1.1羔羊肉 源于宁夏平罗县地理标志产品 黄渠桥羊羔肉保护范围（见附录A）饲养自繁自育所产的羔羊，并经当地动物卫生监督机构检验、检疫合格羔羊胴体