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供厦食品猪肉(T/XMSSAL 003-2020)

标准状态：现行有效
发布日期：2021-03-01
是否包含专利：否
实施日期：2021-03-01
发布单位：厦门市食品安全工作联合会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

黄碧慧、施冰、张志刚、张义才、陈燕娜、林建明、陈林利。
厦门市食品药品质量检验研究院、厦门银祥集团有限公司、厦门银祥肉业有限公司、厦门古龙食品有限公司、厦门夏商农产品检测有限公司、厦门元初食品股份有限公司。
本标准规定了供厦食品猪肉的要求和检验方法。本标准适用于鲜猪肉、冷鲜猪肉（冷却猪肉）、冻猪肉。本标准不适用于猪内脏。

标准动态

更多

序号	标准名称	公布日期
1	厦门市食品安全工作联合会关于《供厦食品猪肉》团体标准征求意见的通知	2021-01-19

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序号	标准名称	公布日期
1	供厦食品海水鱼	2021-06-25
2	供厦食品淡水鱼	2021-06-10
3	供厦标准马蹄酥	2021-01-27
4	供厦标准土笋冻	2021-01-27
5	供厦标准新圩豆干	2021-01-27
6	供厦标准面线	2021-01-27
7	供厦标准牛肉	2021-03-01
8	供厦标准苹果	2021-02-03

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