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供厦标准新圩豆干(T/XMSSAL 033-2020)

标准状态：现行有效
发布日期：2021-01-27
是否包含专利：否
实施日期：2021-03-01
发布单位：厦门市食品安全工作联合会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

王水亮、林伟琦、蔡建交、沈志坚。
厦门市产品质量监督检验院、厦门市翔安区新圩青年创业促进会。
本文件规定了供厦食品新圩豆干的术语和定义、要求、检验方法。本文件适用于以生活饮用水、大豆为原料，加入食用盐、盐卤（盐水）为辅料，经选料、清洗、浸泡、磨浆、煮浆、过滤、盐卤点浆、成形、压制、切块、盐水煮制、包装或不包装等工艺加工制成的豆腐干产品。

标准动态

更多

序号	标准名称	公布日期
1	厦门市食品安全工作联合会关于《供厦食品标准新圩豆干》团体标准征求意见的通知	2020-11-03
2	厦门市食品安全工作联合会关于批准《供厦食品-猪肉》等34个团体标准立项的通知（厦市食安联标〔2020〕2 号）	2020-10-19

相关标准

更多

序号	标准名称	公布日期
1	供厦食品海水鱼	2021-06-25
2	供厦食品淡水鱼	2021-06-10
3	供厦标准马蹄酥	2021-01-27
4	供厦标准土笋冻	2021-01-27
5	供厦标准面线	2021-01-27
6	供厦食品猪肉	2021-03-01
7	供厦标准牛肉	2021-03-01
8	供厦标准苹果	2021-02-03

标准反馈及评论