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供厦标准 马蹄酥(T/XMSSAL 032-2020)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 王志伟,高静,林伟琦。
  • 厦门市产品质量监督检验院。
  • 本文件规定了供厦食品 马蹄酥的技术要求和检验方法。 本文件适用于以低筋小麦粉、小麦粉、植物油的一种或者几种为主要原料,添加或不添加食用盐、 白砂糖、麦芽糖、饮用水,经原辅料前处理、和面、包馅成型、烘烤、冷却、包装制成的马蹄酥产品。
标准动态
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序号 标准名称 公布日期
1 厦门市食品安全工作联合会关于《供厦食品标准 马蹄酥》团体标准征求意见的通知 2020-11-03
相关标准
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序号 标准名称 公布日期
1 供厦食品 海水鱼 2021-06-25
2 供厦食品 淡水鱼 2021-06-10
3 供厦标准 土笋冻 2021-01-27
4 供厦标准 新圩豆干 2021-01-27
5 供厦标准 面线 2021-01-27
6 供厦食品 猪肉 2021-03-01
7 供厦标准 牛肉 2021-03-01
8 供厦标准 苹果 2021-02-03
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