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山西小米粥感官评价方法(T/SXITS 0005-2021)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2021-01-25
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2021-03-01
  • 发布单位:山西省检验检测学会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 曾品国、宋泽伟、王丽娟、康然、曹永庆、刘永忠、王常青、范彩霞、杨儒、李卓雯、李婧、张茜、魏利清、郭建君、张迪雅、贺继峰、李素霞、曹兰丹、贾景敦、王建福。
  • 山西粮食质量监测中心、山西沁州黄小米(集团)有限公司、山西农业大学谷子研究所、山西大学、山西安弘检测技术有限公司、山西汾都香农业开发股份有限公司、榆社县河峪小米专业合作社。
  • 本文件规定了感官评价试验用小米粥制作的术语和定义、原理、仪器与材料、实验步骤、评定及结果表示。
标准动态
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序号 标准名称 公布日期
1 山西省检验检测学会关于《山西小米粥感官评价方法》等五项团体标准发布的公告(晋检学〔2021〕3 号) 2021-01-27
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序号 标准名称 公布日期
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