商用洗碗机_团体标准_食品团体标准网

陈勇、王冰、金良闯、刘行军、安平义、洪键、马忠宝、张东久
宁波超胜商用厨房设备有限公司、浙江省燃气具和厨具厨电行业协会、浙江翔鹰中央厨房设备有限公司、浙江九龙厨具集团有限公司、杭州中欣不锈钢制品有限公司、浙江天隆厨房设备工程有限公司
本文件规定了商用洗碗机的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装、运输。本文件适用于单相器具额定电压不超过250V，其他器具不超过480V的商用洗碗机。
规定了水温、噪声要求、水路密封性、清洁指数、干燥指数、除菌率及电气性能等要求。

标准动态

序号	标准名称	公布日期
1	浙江省燃气具和厨具厨电行业协会关于批准发布《低压猛火炉》、《商用洗碗机》两项团体标准的公告	2021-05-07