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团体标准
淮味千年 大米(T/HNPPXH 0005-2021)
标准状态:
现行有效
发布日期:
2021-03-28
是否包含专利:
否
实施日期:
2021-04-01
发布单位:
淮安市农业品牌协会
废止日期:
起草人
起草单位
主要技术内容
高艳、袁建、陶维春、沈跃丽、王睿、都立辉、邢常瑞、戴波、王娟、王兴龙、毕丰书、程培宣、吴传万
淮安市粮油质量监测所、南京财经大学、江苏省粮食局粮油质量监测所、淮安市市场监督管理局、淮安市农业农村局、淮安市财政局、江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所、淮安市农业品牌协会。
5.1 质量指标 5.1.1 粳米质量指标 应满足的质量指标见表1。 表1 粳米质量指标要求 一级 食味品质(食味值)/分 ≥ 85 碎米 总量/% ≤ 7.5 其中小碎米/% ≤ 0.5 色泽、气味 正常 加工精度(留皮度/%) ≤ 2.0 杂质 总量/% ≤ 0.1 其中:无机杂质含量/% ≤ 0.02 不完善粒/%
标准动态
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暂无数据
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序号
标准名称
公布日期
1
淮味千年 绿芦笋
2021-03-04
2
淮味千年 莲子
2021-03-04
3
淮味千年 蒲菜制品
2021-03-04
4
淮味千年 鲜蒲菜
2021-03-04
标准反馈及评论