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大米适度加工技术规范(T/CCOA 41-2021)

标准状态：现行有效
发布日期：2021-05-17
是否包含专利：否
实施日期：2021-08-01
发布单位：中国粮油学会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

谢天、任晨刚、安红周、张朝富、华钦、常宏、林乾、亓盛敏、任海斌、黄金。
中粮营养健康研究院有限公司、河南工业大学、国粮武汉科学研究设计院有限公司、无锡中粮工程科技有限公司、合肥美亚光电技术股份有限公司、广州岭南穗粮谷物股份有限公司。
本文件规定了大米适度加工技术的术语和定义、生产技术要求、包装、贮存和运输等。本文件适用于以籼稻及粳稻稻谷、糙米或半成品大米为原料生产成品大米的加工，不适用于糯米及其他特殊品种大米的加工。

标准动态

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序号	标准名称	公布日期
1	中国粮油学会关于《大米适度加工技术规范》团体标准征求意见的通知（中粮油学发〔2020〕80号）	2020-12-16

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序号	标准名称	公布日期
1	富含γ-氨基丁酸的谷物和豆类产品	2021-05-17
2	米粉专用大米	2021-05-17
3	优质藜麦米	2021-05-17
4	燕麦片	2021-05-17
5	组织蛋白	2020-12-21
6	粮油食品感官检验规范	2020-12-21
7	红棕榈油	2020-12-21
8	楂鱼油	2020-12-21

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