水产加工食品中全氟烷基化合物的测定超高效液相色谱-串联质谱法_团体标准_食品团体标准网

王智、郭萌萌、谭燕、乔海清、付燕秋、姚建华、肖林霞、王晓滨、李建兵、苏晓钰、邓建刚、褚学军、苏涛、汪浩、张毅、吕妍燕、赵萍
青岛市产品质量检验研究院、中国水产科学研究院黄海水产研究所、青岛市华测检测技术有限公司、山东众合天成检验有限公司、青岛市标准化研究院
本文件规定了水产加工食品中 22 种全氟烷基化合物（PFASs）的超高效液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于干制水产品、水产动物类罐头等水产加工食品中的全氟丁酸 (PFBA)、全氟戊酸(PFPeA)、全氟己酸 (PFHxA)、全氟庚酸 (PFHpA)、全氟辛酸 (PFOA)、全氟壬酸 (PFNA)、全氟癸酸 (PFDA)、全氟十一烷酸 (PFUdA)、全氟十二烷酸 (PFDoA)、全氟十三烷酸 (PFTrDA)、全氟十四烷酸 (PFTeDA)、全氟十六烷酸 (PFHxDA)、全氟十八烷酸 (PFO

标准动态

序号	标准名称	公布日期
1	青岛市标准化协会关于发布《水产加工食品中全氟烷基化合物的测定超高效液相色谱-串联质谱法》团体标准的通知（青标协字〔2021〕20号）	2021-05-24