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大武口凉皮(T/NXFSA 014S-2021)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2021-06-07
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2021-06-15
  • 发布单位:宁夏食品安全协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 周峻鉻、房基、郭锐、徐国灿、黄业钢、张慧玲、季瑞
  • 大武口区凉皮协会、大武口区工业信息化和商务局、石嘴山市市场监督管理局大武口区分局、宁夏峻铭食品加工有限公司、宁夏食品安全协会
  • 规定了大武口凉皮的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存
标准动态
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序号 标准名称 公布日期
1 宁夏食品安全协会关于批准发布 《大武口凉皮》团体标准的公告(宁食协发[2021]9号) 2021-06-10
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