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鹿屠宰操作规程(T/DFLX 021-2021)

标准状态：现行有效
发布日期：2021-06-07
是否包含专利：否
实施日期：2021-06-07
发布单位：东丰县梅花鹿产业发展协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

徐海录、李铁军、魏海军、宋国欣、林哲旭、唐大伟、梁雪峰、宋国翠、耿德胜、赵伟刚、杨镒峰、李男、崔鹤馨、权心娇、张鸿、宋百军、赵立峰、田桂华、赵春梅。
东丰县梅花鹿产业发展服务中心、东丰县梅花鹿产业发展协会、长春市乾艺生物科技研究院、东丰县梅花鹿科技服务中心、东丰县农业综合行政执法大队、东丰县畜牧总站、吉林农业大学、吉林大学、中国农业科学院特产研究所、长春市农业科学院、吉林农业科技学院。
本标准规定了鹿屠宰的宰前要求、屠宰、胴体冷却和记录。适用于鹿屠宰厂（场）的屠宰操作。

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序号	标准名称	公布日期
1	东丰县梅花鹿副产品加工及储存技术规范	2021-06-07
2	东丰县梅花鹿副产品干品评定标准	2021-06-07
3	梅花鹿粗饲料生产加工技术规范	2021-06-07
4	马记鹿茸加工规程	2021-06-07
5	梅花鹿鲜茸规格	2021-06-07
6	梅花鹿锯茸技术规范	2021-06-07

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