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供厦食品海水鱼(T/XMSSAL 028-2021)

标准状态：现行有效
发布日期：2021-06-25
是否包含专利：否
实施日期：2021-06-25
发布单位：厦门市食品安全工作联合会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

王鹭骁、孙婷、蔡绍鑫、徐敦明、陈林利、曾海珂、陈毅蓉、于宁、陈延辉
厦门海关技术中心、厦门元初食品有限公司、厦门夏商民兴生鲜超市、厦门朴朴电子商务有限公司、沃尔玛（厦门）商业零售有限公司、厦门市海洋与水产学会
本文件规定了供厦食品标准海水鱼的技术要求和试验方法。本文件适用于未经加工处理的海水鱼的活鱼、冰鲜鱼和去鱼鳞、去头、和（或）去内脏且未做其他处理的海水鱼。

标准动态

更多

序号	标准名称	公布日期
1	厦门市食品安全工作联合会关于《供厦食品海水鱼》团体标准征求意见的通知	2021-05-25

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序号	标准名称	公布日期
1	供厦食品淡水鱼	2021-06-10
2	供厦标准马蹄酥	2021-01-27
3	供厦标准土笋冻	2021-01-27
4	供厦标准新圩豆干	2021-01-27
5	供厦标准面线	2021-01-27
6	供厦食品猪肉	2021-03-01
7	供厦标准牛肉	2021-03-01
8	供厦标准苹果	2021-02-03

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