4.1　原辅料要求 4.1.1 刺梨果实 采用新鲜、成熟、无病虫害及霉烂的刺梨（Rosa roxburrghii Tratt） 4.2 感官要求 应符合表 1 规定。 表1 感官要求 项 目　要 求　检验方法 色 泽　具有该品种特有的色泽　取约50g被测样品于洁净的样品杯中，置于自然光线下，用肉眼观察其色泽、组织形态，检查其有无杂质，嗅其气味，尝其滋味。 组织形态　呈粉末状，无凝结物　 杂 质　无肉眼可见外来杂质　 4.3 理化要求 应符合表2的规定。 表2 理化指标 项