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盱眙龙虾十三香调料加工技术规程(T/XYLX 010-2018)
2024-07-01  
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  • 标准状态：
  • 发布日期：2018-06-01
  • 是否包含专利：0
  • 实施日期：2018-06-01
  • 发布单位：江苏省盱眙龙虾协会
  • 废止日期：
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
    • 张云飞、黄文垒、李萌、汪晓琳、孙铁波等
    • 江苏省盱眙龙虾协会、江苏食品药品职业技术学院
    • 0
    • 本标准规定了十三香龙虾调料的术语和定义、要求、加工工艺、质量管理、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于盱眙龙虾十三香调料的生产，从选料、加工工艺、质量管理、检验到包装、运输等环节给出了明确的规定和标准。
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